OSPITALITA' RURALE
Slow-Life Retreat
L’Azienda Agricola Il Nido dell’Aquila
si trova in Valsamoggia (Bo) nel
podere di Buda di Sotto, una realtà incontaminata dell’appennino bolognese nella alta valle del fiume Reno.
La casa padronale è interamente realizzata in sasso e legno del luogo, con architettura rispettosa delle tecniche di costruzione di un tempo.
Sarete accolti in un habitat fiabesco e artistico, riscoprirete il pregio e il valore della semplicità rustica, con un occhio di riguardo alla ecologia.
MISSION
Coltivazioni biologiche
La mission del Nido dell’Aquila è il ripristino del bioma e della biodiversità dei tempi passati, attraverso il recupero e la coltivazione delle varietà di alberi da frutto antichi.
La coltivazione di ortaggi e tuberi di nicchia, è il nostro fiore all’occhiello.
ACCOGLIENZA
Hai mai pensato di fare una fuga romantica a contatto con la natura e di alloggiare in una
struttura rustica ma ricercata?
La simpatia e la giovialità tipica emiliano-romagnola vi avvolgerà per tutta la durata della vostra permanenza.
RISTORAZIONE
Vorresti pranzare o cenare?
Prepariamo menù tipici della tradizione rurale italiana...
EVENTI
Si organizzano eventi, di cucina
tradizionale, per privati e professionisti in una mixture di tecniche tradizionali combinate con le più avanzate metodologie innovative.
La location è ideale per chi apprezza la natura e che desiderano immergersi e camminare in una dimensione unica, magica e incontaminata.
PROGRAMMA
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